Los hermanos Antonio y Daniel Lorenzo, se han quedado con el establecimiento donde sus padres se conocieron y trabajaron hace décadas. Su objetivo es convertirlo en otro espacio de referencia en la Costa Tropical, como ya es El Conjuro de Calahonda. Tiene dos espacios, uno a pie de playa y una terraza muy especial, Chacha 28.
Se trata de una adquisición que, más allá de lo económico y lo puramente gastronómico, tiene mucho de sentimental. Hablamos de raíces, familia, amor y apego al terruño. Los padres de Antonio y Daniel Lorenzo se conocieron en El Embarcadero cuando trabajaban allí de jóvenes. Fue un flechazo el que unió a Mercedes Torres y Antonio Lorenzo. Después de tres temporadas y otros trabajos abrieron su propio negocio, El Conjuro, donde sus hijos echaron los dientes.
A Antonio hijo siempre le gustó la cocina, hasta el punto de matricularse en la Escuela Hurtado de Mendoza. Por desgracia, la prematura muerte de su padre en el año 1993 no le permitió .....
Toda la información en el siguiente enlace:
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